VEGETARISCH BIOLOGISCH

Unseren Gästen bieten wir ein reichhaltiges und vielfältiges vegetarisches Buffet. Im Einklang mit unserer Philosophie ist unsere Küche vorwiegend biologisch und bevorzugt die Verwendung lokaler und saisonaler Produkte. Wasser aus hauseigener Quelle steht allen Besuchern jederzeit zur Verfügung.

Frühstück
Diverse Tees, Kaffee und Säfte Brot- und eine grosse Auswahl an Cerealien, hausgemachtes Porridge, Nüsse, Butter, Käse, Konfitüren, Honig, Obst

Mittagessen
Salatbuffet, Hauptspeisen, Dessert, Quellwasser, Kaffee und Tees

Abendessen
Salatbuffet, Suppe, leichte Hauptspeise, Quellwasser und Tees

Wir sind aufgeschlossen gegenüber Ernährungseinschränkungen und können auf Nachfrage, entsprechend den Bedürfnissen Ihrer Gruppe, geeignete Menüs zusammenstellen, wobei gluten-, laktosefreie und vegane Optionen möglich sind.

Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch für Ihre Pausen Kaffee, ein Tee-Assortiment, Frucht- / Gemüsesäfte, frisches Obst und leichte Snacks ganz nach Ihren Vorstellung bereit.

Unsere Produkte beziehen wir bei der Bio Partner Schweiz AG.